我依稀记得，5年前猪肉的价格才十几元一斤，当时就感觉价格相对较贵，如今我们当地的猪肉已经卖到了30元一斤，很多人一边说着贵，一边还是在不断的购买，因为实在没有很好的方法，毕竟该吃还得吃。其实猪肉涨价的因素有很多，根本原因是因为国内养殖场的减少和进口猪肉的渠道受到挤压等等。自从猪肉涨价之后，相信很多消费者吃肉的频率减低了很多，而更多的人已经把目光转向了牛肉和羊肉，因为在以前猪肉价格十几元一斤的时候，牛肉、羊肉基本在40~50元一斤，如今猪肉已经涨到了30元一斤，那和牛羊肉的价格差距也不大，还不如多吃一些牛羊肉。
自从猪肉涨价以来，国家出台了很多的政策，比如重新开放养殖场，投放国家储备冻猪肉等等，但在市场上，普通的消费者表示很难见到冻猪肉以及廉价猪肉。而且随国家的不断投入，猪肉的价格并没有降低多少，原来主要的原因是这些国家投放的猪肉被“他们”买走了。
在前几年的时候，国家以治理环境为根本原因，关停了很多环保要求不达标的养殖场。没想到随着后期进口渠道受到严重挤压，国内的猪肉价格一直不停的上涨，所以政府在最近两年不停的新建规模化养殖场以及整治关停的养殖场实现复养。虽然经过一系列的政策，如今国内的生猪存量已然浮现了上涨的情况，但是和前几年没有关停的时候，相比产量还是有一定的差距。按照增长的趋势计算，今年国内的生猪产量应该会和往年差不多。
产量供不上市场需求，所以国家也开始把很多储备冻猪肉投放市场。根据资料显示，去年我国投放了70多万吨冻猪肉，虽然听起来数量很多，但我国每天猪肉需求量特别高，70多万吨猪肉也只够满足全国5天的消耗量而已。这些猪肉虽然价格相对较低，但是投入到市场之后也只是一个小水花而已，并不能拉低猪肉的价格。
虽然国家投入了70多万斤冻猪肉，但是很多消费者却表示，根本就没见过廉价猪肉，更没有购买到，那么这70多万吨冻猪肉，究竟卖到了哪里？
其实大多数人应该了解到，这些猪肉并不是直接向个人开放销售，国家是先把这些猪肉打包销售给有资质的企业，企业在以政府规定的低价销售给消费者。但是这些冻猪肉在市场上并不被人们所欢迎，比如在我们当地，人们更喜欢购买新鲜的猪肉，冻猪肉的价格虽然低一些，但是市场接受程度并不高。
所以这一些企业大多数都会直接把冻猪肉卖给餐厅、饭店或者是食堂，另外一些就会分给超市专门投放政府储备冻猪肉的网点。相信有很多朋友在超市中都见过这种专门售卖政府储备肉的网点，价格还是十分便宜的，其实冻猪肉和新鲜的猪肉差别并不是很大，国家的冻猪肉一定是符合检验检疫标准的，所以你们可以放心的食用。
虽然国家在不停地投放猪肉，但是对于全国如此大的市场需求来说，也只是杯水车薪，并不能把整体价格拉低多少，我们如果想要猪肉价格下降，那一定要多方面的建设养殖场才可以。
你们当地的猪肉多少钱一斤？你购买过国家储备猪肉吗？你感觉冻猪肉和新鲜的猪肉有啥不一样的区别？一起交流讨论一下吧。
